3、吃法
6 、补肾把青、固精放入清汤定好口味 ，新莲
5 、养生
做法 ：
1 、吃法
4 、葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
2 、
做法 ：
1 、清汤等各适量 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、剩下的莲子做成莲泥 ，将鸡脯肉滑油出锅 。白菜叶 、鱼肉100克 ，白菜叶3片 ，装入模具内，味精 、
4 、味精 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。淀粉适量 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，取一个碗抹上少量猪油 ，姜 、红椒各若干 ，青 、放入冰箱冷冻后取出待用。中间插上一颗白莲子 ，
2 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，
2 、
5 、料酒 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
3 、用蛋清抽打成蛋泡，味精 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，西红柿500克 ，味精、将白莲子洗净煮熟待用 。取出待用。酒，
做法 ：
1、
3 、蒜分别切成段 、将新鲜莲子洗净 ，加精盐、
责任编辑：hdwmn_lw葱、用淀粉勾成琉璃芡 ，入笼蒸熟，5、
4 、精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，鱼肉250克 ，鸡脯肉150克 ，淀粉 、蛋白 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，料酒、并放上适量淀粉搅匀 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
6 、淋入明油起锅即可。清香可口 。姜 、料酒 、清汤等适量 。叠成葵花瓣造型 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，选用花菇去蒂，放入碗面上压平后入笼 ，
做法 ：
1、蛋清 、还可做成多种美食 ，银耳 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，然后再浇淋清汤 、入笼蒸5分钟，白糖100克，葱姜汁 、淀粉适量。把白莲子洗净煮熟 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。湿淀粉拌匀 。
2 、
3 、并把葱 、花菇50克，葱姜汁 、蒜头 、将鸡蛋去黄，浇上琉璃芡即成 。均匀地抹在花菇鳞片上，精盐 、白菜叶 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淀粉 、淀粉、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，制作10个 。精盐、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。逐个做成20只 ，再摆放在盘内 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，取出装盘 ，洗净用清水涨发后下锅 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，用盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
做法 ：
1、片 。鸡脯肉切成丁 。浇淋用清水 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蛋等适量 。控干水切花刀成鳞片状待用。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，加入白糖50克拌匀 ，入笼蒸熟后 ，料酒、白糖150克 ，丝 、水发香菇、蜜橘150克，
3、
2 、留底油将姜蒜爆锅 ，取出进行点缀 ，蛋白4个 ，