煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、荷包小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸改成中火，豆豉蛋

　　原料 ：

　　主料：鸡蛋2个、荷包盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋待彻底凝固时，荷包然后将蛋翻面，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、淋入少许醋 ，倒入适量油大火加热，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、

蒜苗切段  ，另起锅加入少许油，锅烧热 ，盛出切大块；

　　2 、用铲子轻轻戳散蛋黄，蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、翻炒均匀即可出锅。