7.锅里留少许底油 ,详解锅里的道老东北油再次烧到8成热,
5 、少皆
4 、名菜加少许料酒,锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,胡椒粉、白糖、鸡精调匀做成料汁 。姜 。胡萝卜 、
调料:盐、盐,
做法 :
1、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,胡萝卜切丝 。
6、生抽、醋 ,
原料:猪里脊肉 、醋、
8、大葱、淋上料汁,倒入炸好的肉片,下姜丝炝锅 ,放入油锅中炸熟后捞出沥油。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。香菜 ,用淀粉和清水调成面糊。料酒,大葱丝炒香。胡椒粉腌制入味。白糖,
3、猪里脊肉切厚片,
2、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱,
