2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精 、菊花
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个青菜叶2两 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、淀粉放大碗内拌匀，菊花加入佐料，火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想
材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩酒 、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、料酒3钱,精盐8分 、盐 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。胡萝卜泥 、鸡蛋清、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，豆腐茸 、