2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣但也不要太多，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣荸荠10粒左右 、美味
2、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、另取适量水烧开 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状 、并且用手轻轻压紧 ，加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量、鸡蛋一粒、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法 ：
1、水淀粉、荸荠去皮剁碎
4 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、