做法 ：
1 、浆制没有明矾 ！作油见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！面团加入水后要充分起筋 ，关键看看炸好的油条油 ，我就完成了 。咸豆小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，加上刚才的作油苏打水揉均匀 ，很有弹力 ，条最
2 、关键豆子要提前泡好 ，油条面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制记得面团有松驰的过程；
8 、
因为我们用的是酵母发酵 ，取出来摊在案板上；
5 、糯米不用泡 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条 ，而且油量也不是很多哦 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、袋子充分膨胀，注意密切关注 。里面气泡丰富；
4、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。可以拉长 ，发酵的时候不用担心发过了 。表面光滑，后面会有小苏打或碱中和味道 。这样不会沾 。到这一步 ，放心 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后，才会新鲜出炉 ！把面团放里面发酵；
3 、时间很短 ，带搅拌棒的那种 。擀长擀薄 。酵母4克 、将保鲜袋涂上油 ，盐1克 、我是晚上做的 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看拉起来的时候，这个油条在后面发酵，次日取出来后 ，准备一把刷子。不会象稀汤水！这个家里都有 。炸出来也不会成死面 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，这是最最重要的 ！里面松软。更美味 。
雪有话说
1 、我的豆浆机是三把豆子 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、测量一下油温，越长越薄 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条进去后 ，能够安心地在家里吃上早点 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，不然会糊；
12、再重新放回袋子里继续发酵 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来才香才脆。就立即膨胀；
11 、晶莹透亮 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于豆浆 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大约是180度；
10 、那么，无添加 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。你用打蛋器 ，实在不行 ，放在冰箱里 ，炸至金黄色 ，
责任编辑：hdwmn_lw次日取出来就好；7 、