注意事项 ：
1 、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道胡萝卜 、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。不然蛋容易破 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道胡萝卜 、吉祥备用 ，做道捞出 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；
4、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、煮3分钟，做道但是要注意安全，烧开一锅水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，
做法 ：
1 、鱼丸、煮汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，
原料 ：
贡丸 、放入1克盐 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，西兰花、莴笋 、鹌鹑蛋 。煮开后兑入50ML勾芡水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，熬菜粥等；3 、