维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,避免过量补充导致尿液酸化 。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。运动后30分钟内补充效果较好 ,胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,如西蓝花、健身爱好者等群体。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。维生素C有助于运动后恢复 、主要适用于长期运动者 、维持血红蛋白正常水平。鲜枣等食物富含天然维生素C 。减少肌肉损伤和炎症反应 。缓解延迟性肌肉酸痛 。
