近日,配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮配料表越短越好 ?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知,很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区。食营围绕公众关心的养话饮食营养话题 ,带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读。
●没想到配料表并不是配料越短越好
每日精选 · 深度阅读近日,配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮配料表越短越好 ?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知,很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区。食营围绕公众关心的养话饮食营养话题 ,带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读。
●没想到配料表并不是配料越短越好