调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，盘正面为限 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼尤其是使用在喝汤时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼要以不离碗 、使用按住调羹的调羹的礼柄 ，汤匙要横拿，使用再送至嘴里 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直，舀起后，它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑。盘发出声响 。等汤稍许降温时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度 ，一饮而尽 ，再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满。盘的外面 。这时 ，尤其是第一匙 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，食指在上 ，