夹菜时
，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜简介
： 一道菜上桌后，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，不可抢在邻座前面。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，又伸筷夹另一道菜。若同桌有外宾，谨防筷子打架。
一道菜上桌后 ，对他不要反复劝菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，
