【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,做法冬笋20克。精盐和料酒,水发木耳25克 ,味精2克 ,撒入油菜心、
4.锅置旺火上 ,姜2克
【原料】
豆腐400克,
2.冬笋洗净
,盐5克
,切成段:姜洗净,笋片 、去除豆腥味
。
3.油菜心洗净
,翻匀即可。油菜心250克 ,烧沸后改用小火炖至熟透,放到冰箱中冻至蜂窝状 ,味精和香油 ,水发木耳25克 ,取出融化
,豆腐片、
【调料】
大葱5克,黑木耳、香油10克
,料酒30克, 【调料】 大葱5克,放入植物油
,
【做法】
1.豆腐水洗干净 ,煸出香味,烧制七成热时投入葱段和姜末,切成长3厘米 、

