8再放豆瓣酱 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。蒜 、吃肉糖 、让享
块感直至汤汁收干 ，觉番2姜蒜切片，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐老抽 一大勺 、吃肉盐 、让享下豆腐块煎 。块感下油烧热后 ，
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。
5煎至皮脆金黄即可 。番茄 一个 约230克 、买了一大块 ，小米椒 、葱 、鸡精
做法：
1番茄切小块。炒匀 ，花椒、
食材明细 ：豆腐 400克 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、炒匀 。临出锅时放葱即可 。方便剔除 。约厚一厘米 。
10放半小碗水 ，
4铁锅烧热 ，下姜蒜、再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、糖和鸡精 ，
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，约400克 ，