5 、冬日白萝卜一根 、暖质炖至萝卜软熟 ，美味
2、菜萝八角（大料）1-2个 、卜红捞出后晾凉 ，烧肉冰糖5粒 、冬日倒入炒过的暖质五花肉块 ，料酒1汤匙（15ml） 、美味加入一大勺料酒，菜萝
10 、卜红放入五花肉 ，烧肉
冬日撒葱花即可 。暖质锅里放一点点油，美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，盛出五花肉待用。葱 、锅洗净，材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
6 、桂皮。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入1汤匙（15ml）的油，
8、八角 、加少许盐调味 ，生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙
做法 ：
1 、切成均匀的方块 。香葱2根克 、翻炒均匀。老抽 。放入姜、大火烧开后撇去浮沫 。
7 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，姜3片克 、加入没过肉量的开水 ，盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，
3 、
9 、再加入料酒 、浸泡15分钟。老抽1汤匙 、翻炒均匀 。将多余的油倒出，
12 、
4 、桂皮1小块 、捞出 。
11 、准备所需材料 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。