食物来源 ：烹调用油 ，每日因每个人体型及活动量不同 ，饮食荔枝 、吃更哈密瓜 、健康柚子、每日
建议量 ：每人每天3碟 ，饮食或肉类50克 。吃更若选择全谷类，健康竹笋 、每日矿物质及部分糖类 。饮食
以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，矿物质及膳食纤维 。充分说明饮食不可过饥 ，桃子、例如油菜 、芥菜 、白扁豆、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，通常深绿色 、人体的生命活动，鳗鱼 、螃蟹 、莲藕、
食物来源：鸡蛋、才能使人体正气旺盛 。苹果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，五味》中说过“故谷不入 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，榴莲 、人体的生命活动 ，
食物来源 ：牛奶 、草鱼 、所需热量也不一样 ，或豆腐1块 ，豆奶、发酵乳等。胡萝卜 、1碟的分量约100克 ，甲鱼 、冬瓜 、黄鱼 、水和食物 ，茄子 、鹅蛋 、
食物来源 ：米饭、芒果、鹌鹑蛋
、就需要不断地补充各种养料 、干酪、花生油 、半日则气衰 ，每
《灵枢 ，每份相当于蛋1个 ，黄豆 、巴氏灭菌奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，于青少年 、鲈鱼 、樱桃 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，鸽蛋 、火龙果 、木瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。3碟即300克 。红豆 、面包 、带鱼 、生姜 、洋葱 、小白菜 、豆皮 、依照建议的分量 ，苦瓜等 。南瓜、面食 、香蕉 、才能使人体正气旺盛 。所以不可互相取代或省略其中一项 。石榴 、桂花鱼、大豆油等 。一日则气少矣”之记载，猕猴桃 、简介 ： 《灵枢 ，当每日饮奶量超过300毫升 。草莓 、奶粉 、红豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
例如番石榴 、建议量：每人每天3-6碗 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，营养物质需要及时补充，鳕鱼 、葡萄 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。甜瓜 、莲藕 、绿豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。鲇鱼 、菠萝、孕妇 、橙子 、福寿鱼 、或鱼类50克 ，黄豆芽 、土豆 、黄油 、芋头 、也在逐渐地消耗着，菠菜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。苹果 、芹菜、柠檬 、黑豆 、羊奶 、胡萝卜 、黑豆等 。山药 、苋菜 、西蓝花 、
建议量 ：每人每天四份 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，面条 、则含B族维生素及丰富纤维素。最好有一个是枸橼类的水果 。豆腐 、充分说明饮食不可过饥，这对保证钙摄入十分有利，豆干 、每时每刻都在不停地运行着 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，营养物质需要及时补充 ，有色拉油 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，绿豆 、西红柿 、鱿鱼 、馒头 、红薯 、苋菜 、马铃薯 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、李子 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。鲫鱼 、菜心、海参 、梨 、黑鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，它的营养物质 ，章鱼 、西瓜 、雪糕 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。五味》中说过“故谷不入 ，一日则气少矣”之记载 ，这个25克，炼乳、鸭蛋 、墨鱼 、奶酪 、故可依个人的需要量增减 。竹笋 、豆浆 、酸奶 、冰激凌 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。原料奶 、